精选安心猪前腿肉，不含淀粉，整块肉配以西式天然香料入味，古法腌制按摩48小时，美洲胡桃木熏制，气味清爽天然，口感醇香咬感十足。
蜜汁水果萝卜熏火腿
台畜熏味原肉火腿条1/2块、水果萝卜条1段、糖渍樱桃萝卜适量
锅中加入适量清水，少许食盐，水沸后加入切好的水果萝卜条焯烫至断生，捞出冲凉；
另用一锅加水与适量白砂糖，烧沸、加玫瑰露、蜂蜜各适量、桂皮一小块小火煮出甜香味；
在（2）锅内放入萝卜条、小火浸煮约2分钟捞出；再放入台畜原肉火腿条、适量果酱入味后捞出摆盘。
